친구네농장 백학쌀닷컴에서 직접 건조한 백학건고추를 판매합니다.
1. 상품명 : 백학건고추 600g(꼭지포함)
2. 생산년도 : 2013년 햇 건고추
3. 원산지 : 경기도 연천군 백학면
4. 판매자 : 친구네농장 백학쌀닷컴
5. 상품설명 : DMZ인근 청정지역 경기도 연천군 백학면에서
생산된 맛있는 고추로 유명한 백학홍고추를 최신 감압식
전기건조기로 저온건조한 백학건고추를 판매합니다.
백학홍고추는 도매시장에서 높은 가격으로 거래되는 고추로
밤낮의 일교차가 큰 백학지역에서 재배되어 고추맛이 일품입니다.
친구네농장에서는 고추를 채반에 골고루 펼쳐놓고
이삼일간 응달진 곳에서 숨고르기를 한 후 최신 감압식
전기건조기에서 삼일간 건조후 다시 햇볕에서 마지막 건조작업을 합니다.
고추말리는데 일주일정도 소요되는 셈이죠^^
예전에는 건조방법이 태양초와 화건초로 나누어 졌지만,
최근에는 감압식전기온풍건조기가 개발되어
품질좋은 건고추생산이 가능해졌습니다.
태양초나 화건보다 고추품질이 뛰어나 맛있는 건고추를
만들 수 있게 된거죠.
특히 저희 친구네농장에서는 저온으로 건조하기에
건고추의 품질이 뛰어납니다.
친구네농장 백학건고추는 600g단위로 주문하실 수 있도록
상품을 등록해놓았으며 중량에 상관없이 무료배송해드립니다.
올해는 8월 20일부터 고추건조를 시작하여
8월 29일부터 상품을 등록하여 판매합니다.
친구네농장 백학건고추 많이 사랑해주셔요^^
감사합니다.
친구네농장 백학쌀닷컴 올림.